Gabumo
Contino Reserva 2021
RossiContino

Contino Reserva 2021

D.O.Ca.Rioja

Single-estate Reserva dalla Rioja Alavesa. Profilo elegante e stratificato con frutti neri, spezie, tabacco e tannini setosi. Punteggi 93-96.

Prezzo a bottiglia

27,90 €

Formato

0.75L

💰 Scontistiche per quantità

6+ bottiglie

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Il Contino Reserva 2021 è un rosso di grande eleganza prodotto da Viñedos del Contino nella Rioja Alavesa (gruppo CVNE). Il colore è rosso ciliegia profondo con bordo granato. L'annata 2021, fresca e fragrante, ha prodotto un vino di eccellente equilibrio e complessità. Al naso offre aromi intensi di frutti neri (more, prugne nere, mirtilli) armoniosamente integrati con note di spezie dolci (vaniglia, cannella, chiodo di garofano), tabacco, scatola di sigari, cacao e un leggero tocco balsamico-terroso di cuoio e sottobosco. Al palato è ricco, morbido e setoso, con tannini maturi e dolci ben strutturati, acidità bilanciata e concentrazione intensa. Il finale è lungo, elegante e persistente, con sfumature di fumo, terra e spezie. Si consiglia di decantare un'ora prima del servizio a 16-18°C.

Profilo Gustativo

Vitigno

Tempranillo 86%, Mazuelo 6%, Graciano 6%, Garnacha 2%

Regione

Rioja

Paese

Spagna

Annata

2021

Alcol

14%

Formato

0.75L

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Allergeni

Solfiti

Denominazione

D.O.Ca.Rioja

Profilo Gustativo

Struttura
Struttura
Dolcezza
Dolcezza
Acidità
Acidità
Tannicità
Tannicità
Persistenza
Persistenza

Abbinamenti Consigliati

Perfetto con agnello arrosto, manzo brasato e stufati saporiti con funghi. Eccellente con chorizo a la riojana, confit d'anatra e selvaggina come cervo e cinghiale. Si sposa magnificamente con salumi iberici, Manchego stagionato e piatti a base di tartufo.

🍽️Agnello arrosto
🍽️Manzo brasato
🍽️Selvaggina
🍽️Manchego stagionato
🍽️Risotto ai funghi

Premi e Riconoscimenti

93-96/100
Critica specializzata